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Cours de cuisine Ecole Fauchon

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Du 14/06/2025 au 12/07/2025

Découvrez, le temps d'un atelier de quelques heures, les techniques professionnelles des grands chefs, en cuisine ou en pâtisserie. Vous serez encadrés par une équipe de formateurs professionnels, vous participerez à l'élaboration de recettes travaillées dans le respect des produits de saison et avec du matériel professionnel. Vous pourrez ensuite déguster vos réalisations ! Afficher moins Points clés : Prestige de l'Ecole Fauchon Formateurs professionnels Pour adultes et enfants Cuisinez et dégustez COURS DE PATISSERIE (adultes) Cours pratique d'une durée de 3h30, incluant 30 mins de dégustation afin de savourer vos créations culinaires, ainsi que la remise de vos diplômes et d'un instant photo. 08/03/25 - 9h-12h - Paris-Brest Rejoignez cet atelier pratique de 3 heures pour maîtriser l’art du Paris-Brest, emblème de la pâtisserie française, sans oublier les 30 minutes de dégustation suivies de la remise des attestations et d'un instant photos ! Accompagné d’un chef expérimenté, vous apprendrez les techniques essentielles pour réaliser ce dessert gourmand. Ce que vous allez apprendre : • La préparation, le pochage et la cuisson de la pâte à choux. • La création d’un[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Préaux, 76, Seine-Maritime, Normandie

Nous recherchons un ou une apprenti(e) dont l'objectif est de se qualifier dans le cadre d'un CAP pâtissier / pâtissière, au sein de notre boulangerie pâtisserie pour la rentrée de Septembre 2025. Possibilité de commencer en août Notre petite équipe travaille dans le souci de la qualité des produits, la qualité de l'accueil des clients et leur fidélisation. Vos atouts : dynamisme, créativité et envie d'apprendre Au sein de la boulangerie-pâtisserie, vous serez en charge de la préparation et confection des produits de pâtisserie, viennoiserie et chocolaterie. Votre rigueur vous permet de travailler selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Repos 2 jours par semaine à définir Vous travaillez de 6H00 à 13H00. Pour postuler, venez nous rencontrer à la boulangerie ou envoyez votre CV par mail: celjimmy@hotmail.fr

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Neufchâtel-en-Bray, 76, Seine-Maritime, Normandie

NOTRE ENTREPRISE En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité. Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un(e) Vendeur(se) en boulangerie pour renforcer l'équipe de notre boulangerie située au cœur de la ville de Neufchâtel-en-Bray (76). TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ton plus beau sourire et ton dynamisme pour accueillir nos clients et les fidéliser ; - Conseille nos clients grâce à ton sens du relationnel et ta connaissance des produits ; - Met à profit ton organisation en anticipant le réassort auprès des Boulangers et des Préparateurs salé et sucré ; - Respecte les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire grâce à ta rigueur. TON PROFIL Passionné(e) par le commerce et challenger dans l'âme, tu attaches une grande importance à la satisfaction client. Tu es idéalement diplômé(e) et tu disposes d'une première expérience sur un poste similaire.[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Ymare, 76, Seine-Maritime, Normandie

* Poste à pourvoir au 1er Juin 2025. Au sein d'une boulangerie pâtisserie située à Ymare (proche Rouen 76), vous assurez les taches en vente en boulangerie autonome. Vous avez une expérience d'environ 1 an dans les domaines de la restauration-service, le commence et/ou la boulangerie. Vous serez accompagné/e à la prise de votre poste. Vos missions: - Vente et conseil client, - Réassort des produits et emballages, - Entretien du lieu de vente, - Gestion autonome de la boutique. Vous travaillez le Samedi toute la journée et Dimanche matin, le Mardi, Mercredi, Jeudi et Vendredi le matin. Prise de poste entre 7h et 8h jusqu'à 12h/13h et le samedi jusqu'à 19h (coupure de 13h à 15h) Repos le Lundi. ** Vous devez être mobile pour vous rendre à Ymare

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Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Notre-Dame-de-Bondeville, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vous occupez un poste de responsable pâtisserie. A ce titre, vous êtes chargé(e) de : - Création de nouveaux produits - Négociation des matières premières avec les fournisseurs - Organisation du travail de votre équipe (2 salariés et 3 apprentis) - Animation des réseaux sociaux Vous travaillez du lundi au vendredi sur une amplitude horaire de 07h à 16h ou 08h à 17h. Profil: Vous êtes titulaire d'un BP en pâtisserie et possédez une expérience de 2 ans en pâtisserie (hors période d'apprentissage) Avoir une connaissance en traiteur / cuisine serait un plus.

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Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Criquetot-l'Esneval, 76, Seine-Maritime, Normandie

Au sein d'une grande surface alimentaire, vous serez chargé(e) d'intervenir uniquement au rayon boulangerie-pâtisserie, vous devrez sortir les produits de la chambre froide pour la mise en pousse ou la décongélation, gérer la mise ne cuisson en veillant à la rotation des produits (pains et viennoiseries) et mettre en rayon les pains et pâtisseries. Vous devrez travailler dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et donc veiller à la propreté des équipements et des surfaces de travail et de vente. Amplitude de travail de 5h30 à 19h30 (rotation) du lundi au samedi.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Pierre-lès-Elbeuf, 76, Seine-Maritime, Normandie

Au sein de notre boulangerie-pâtisserie, vos missions sont : - Recevoir et accueillir les clients. - Proposer des conseils sur les produits (pains, viennoiseries, pâtisseries, etc.). - Prendre les commandes des clients. - Emballer les produits vendus. - Réaliser l'encaissement des ventes. - Mettre en place et organiser les produits dans les présentoirs. - Nettoyer la boulangerie, les comptoirs, les vitrines et les équipements. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Travail le matin à partir de 6h ou l'après-midi jusqu'à 19h30 selon les plannings de l'équipe

photo [Causerie Littéraire] Émile Zola, entre haines et passions

[Causerie Littéraire] Émile Zola, entre haines et passions

Conférence - Débat, Manifestation culturelle, Lecture - Conte - Poésie, Patrimoine - Culture

OFFRANVILLE 76550

Le 27/06/2025

Dans le cadre de la saison culturelle offranvillaise, ce nouveau rendez-vous littéraire s'articulera autour de l'écrivain Émile Zola. Venez (re)dévouvrir la vie et l'œuvre de cet auteur majeur de la littérature française lors d'une conférence animée par Dominique LEGER dans le cadre enchanteur du Parc du Colombier. Pour agrémenter ce rendez-vous culturel, quoi de mieux que de profiter d'une boisson chaude ou une pâtisserie du salon de thé "La Terrasse Gourmande"?

photo [Causerie Littéraire] Émile Zola, entre haines et passions

[Causerie Littéraire] Émile Zola, entre haines et passions

Repas - Dégustation, Conférence - Débat, Foire - Salon

Offranville 76550

Le 27/06/2025

Dans le cadre de la saison culturelle offranvillaise, ce nouveau rendez-vous littéraire s'articulera autour de l'écrivain Émile Zola. Venez (re)dévouvrir la vie et l'œuvre de cet auteur majeur de la littérature française lors d'une conférence animée par Dominique LEGER dans le cadre enchanteur du Parc du Colombier. Pour agrémenter ce rendez-vous culturel, quoi de mieux que de profiter d'une boisson chaude ou une pâtisserie du salon de thé "La Terrasse Gourmande"?

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vous préparerez un CAP de vente. Dans ce cadre, vous aurez à effectuer la mise en place du magasin et des chocolats. Vous servirez les client(e)s et procèderez à l'encaissement. Vous apprendrez à faire des ventes additionnelles. Vous aurez à réceptionner les livraisons et effectuer le nettoyage de la boutique. Poste à pourvoir à compter de Septembre 2025

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi

Yvetot, 76, Seine-Maritime, Normandie

Prépare ton FUTUR, grâce à l'alternance ! BOULANGERIE LOUISE SAINTE MARIE DES CHAMPS te forme , sur le terrain , au métier de Conseiller (e) de vente et t'accompagne dans l'obtention de ton diplôme, avec son CFA d'entreprise 100% en ligne. Pour toi ! Tu es attiré(e) par le secteur de la boulangerie. Tu as un bon relationnel et tu souhaites : . Intégrer une équipe à l'écoute et qui aime transmettre. . Avoir des missions claires dès ton intégration. . Contribuer concrètement à la réussite d'une entreprise engagée, qui met en avant des valeurs humaines et durables. Chez nous ! Chez Boulangerie Louise, nous te proposons de viser la lune ou Mars, depuis la Terre ! Nous ferons décoller ton projet pro et t'aiderons à développer les compétences du métier de conseiller(e) de vente avec des cours adaptés, tout en pratiquant en magasin. Par exemple, tu apprendras : La relation « clients », en les conseillant sur nos produits. . L'animation de nos offres commerciales, pour développer les ventes. . La gestion et le facing du linéaire, pour le rendre attrayant. . Le parcours de formation proposera également une spécialisation hygiène alimentaire. Profil recherché Conditions[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Yerville, 76, Seine-Maritime, Normandie

Nous recherchons 1 apprenti(e) pour réaliser un contrat apprentissage en CAP Vente équipier polyvalent du commerce pour la rentrée de septembre 2025 - 35h/semaine. Notre boulangerie est ouverte du lundi au samedi de 06h30 à 19h30. Fermée le dimanche. Jours de repos pour le poste en apprentissage dimanche et lundi. Intéressé(e), présentez-vous directement à notre boulangerie ou envoyez votre CV par mail via le lien de l'offre.

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

Dans le cadre d'un remplacement pour congés maternité, nous sommes à la recherche d'un vendeur(euse) en boulangerie Vos missions : - Accueillir chaleureusement les clients et offrir un service exceptionnel. - Conseiller les clients sur nos produits de boulangerie avec une connaissance approfondie des ingrédients et des méthodes de préparation. - Maintenir un environnement de travail propre et ordonné. - Assurer la gestion des stocks et le réapprovisionnement des produits en fonction de la demande. - Opérer la caisse avec précision et gérer les transactions financières de manière responsable. - Travailler en équipe avec les boulangers pour garantir la qualité et la disponibilité des produits tout au long de la journée. Profil recherché : Capacité à travailler dans un environnement au rythme soutenu, en particulier le matin et le midi. Fiabilité et ponctualité. Forte orientation client et excellentes compétences en communication. Passion pour les produits de boulangerie et capacité à transmettre cette passion aux clients. Avantages : 4 jours semaine .2 jours de repos en semaine + le dimanche Environnement de travail convivial et dynamique. Remises sur les produits[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Aubin-sur-Scie, 76, Seine-Maritime, Normandie

Pour renforcer notre équipe durant la saison, nous recherchons une vendeuse souriante, dynamique et motivée. Rejoignez une équipe conviviale dans une maison où la passion du bon pain et des douceurs artisanales se partage chaque jour avec les clients. Vos missions: - Accueillir et conseiller la clientèle avec amabilité -Mettre en valeur les produits en vitrine -Réapprovisionner le magasin -Assurer l'entretien de l'espace de vente -Se coordonner avec l'équipe de production et les autres vendeuses -Gérer les encaissements -Maitriser les règles d'hygiène et sécurité Vos qualités: -Expérience en vente exigée -Très bon relationnel -Bon sens du commerce -Bonne présentation -Esprit d'équipe - Travail week end et jours de fêtes -2 jours de repos par semaine dont le lundi

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

***Poste en contrat d'apprentissage / alternance*** Au sein d'une boulangerie, vous préparerez un CAP d'équipé polyvalent de commerce en apprentissage. Vous alternez les périodes en entreprise et en CFA (2 semaines en entreprise puis 1 semaine en CFA) . Vous serez notamment formé(e) sur les activités suivantes: - Accueillir et conseiller le client - Réaliser la vente et l'encaissement - Mise en rayon des produits - Entretien du lieu de vente ... Vous êtes motivé(e) et souhaitez apprendre au sein d'une équipe. Vous avez obligatoirement les critères d'accès au contrat d'apprentissage. La boulangerie est fermée le samedi et ouverte le dimanche. Horaire du matin ou de l'après-midi

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Petit-Quevilly, 76, Seine-Maritime, Normandie

Dans une boulangerie pâtisserie, vous intégrerez l'équipe Traiteur. Vous préparez un CAP Production et service en Restauration. Vous avez validé votre projet par un accompagnement ou des immersions en entreprise et êtes inscrit(e) dans un CFA. Vos missions : -Appliquer et suivre les recettes présentées sur les fiches recettes exclusivement (entrées salées froides ou chaudes, sandwichs, salades, fougasses, wraps, ficelles..) -Sélectionner les produits frais -Réaliser et maîtriser toutes les cuissons: cuire, faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir. -Préparer les sauces, les vinaigrettes. -Doser et peser les ingrédients des recettes -Soigner la présentation selon référentiel -Gérer les stocks et les rotations des produits selon DLC -Anticiper la production en fonction de la demande -Participer au nettoyage du laboratoire quotidiennement -Être garant(e) du respect total des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon référentiel HACCP.

photo [Causerie Littéraire] Guy de Maupassant, un destin exceptionnel

[Causerie Littéraire] Guy de Maupassant, un destin exceptionnel

Conférence - Débat, Lecture - Conte - Poésie, Patrimoine - Culture

OFFRANVILLE 76550

Le 26/09/2025

Dernière Causerie Littéraire de la saison 2025 à Offranville, Dominique LEGER abordera la vie te l'œuvre du local Guy de Maupassant. Rendez-vous culturel à ne pas manquer pour les admirateurs de l'écrivain! Animation culturelle dans le cadre verdoyant du Parc du Colombier, avec possibilité de prendre une boisson chaude et une pâtisserie au sein de la Terrasse Gourmande.

photo [Causerie Littéraire] Guy de Maupassant, un destin exceptionnel

[Causerie Littéraire] Guy de Maupassant, un destin exceptionnel

Repas - Dégustation

Offranville 76550

Le 26/09/2025

Dernière Causerie Littéraire de la saison 2025 à Offranville, Dominique LEGER abordera la vie te l'œuvre du local Guy de Maupassant. Rendez-vous culturel à ne pas manquer pour les admirateurs de l'écrivain! Animation culturelle dans le cadre verdoyant du Parc du Colombier, avec possibilité de prendre une boisson chaude et une pâtisserie au sein de la Terrasse Gourmande.

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Exposition : "Les desserts préférés de mon mari"

Exposition, Sculpture

LE HAVRE 76600

Du 18/09/2021 au 16/10/2021

Hélène Souillard vit et travaille au Havre. Après des études à l'ESADHaR, elle décide de passe un CAP pâtisserie afin de parfaire ses intuitions plastiques autour des entremets. Cette connaissance intime des matériaux et des produits gastronomiques ouvre alors ses perspectives créatives. Dès lors, son travail ne cessera d'opérer des va-et-vient entre la préparation de faux aliments (jambon, cornichon, olive, homard, etc.) et des éditions mettant en scène des morceaux de viande s'insérant dans des compositions végétales. Interrogeant les notions d'attirance et de répulsion alimentaire, l'artiste brouille les pistes du vrai et du faux, du comestible et du cosmétique. Depuis sept ans, Hélène Souillard confectionne des fac-similés de nourriture en résine, en silicone et en céramique. Elle s'attache à rejouer l'esthétique domestique des années 1960-1970, empreinte de fascination pour les présentations aseptisées et les dressages presque trop impeccables. Avec "Les desserts préférés de mon mari", elle tourne en dérision l'idée petite bourgeoise de la "maîtresse de maison" parfaite. Texte : Maxence Alcalde, 2021 Avec le soutien de la DRAC Normandie Gratuit, entrée libre.

photo Marché de Noël d'Harfleur

Marché de Noël d'Harfleur

Fête, Marché, Marché

HARFLEUR 76700

Du 03/12/2021 au 05/12/2021

Le marché de Noël d'Harfleur se tiendra le samedi 4 et le dimanche 5 décembre, dans le Centre ancien. Tout le week-end, plus de 50 artisans et 15 associations vous proposeront vins, champagne, chocolats, pains d'épices, pains de Noël, confiseries de Noël, sablés, guimauves et meringues, confits et spécialités de canard du Gers, foie gras de canard, escargots, fromages, saucissons, condiments de noël, pâtisserie orientales, thés et tisanes… Côté cadeaux, les idées ne manqueront pas avec savons, décorations de Noël, bijoux, bougies, objets, jeux et jouets en bois, sacs, couronnes de noël, boules de Noël, crèches, jeux d’échec, attrape-rêves, ours en peluche, cartes de vœux, sculptures en papier, amigurumis ... Les visiteurs pourront se faire plaisir pendant le marché en dégustant marrons chauds, crêpes ou gaufres, bubble waffle, churros, pralines maison… Le tout agrémenté d'un vin chaud, thé à la menthe ou chocolat chaud ! Comme chaque année, des associations caritatives seront présentes, proposant de l'artisanat du monde entier, des présentations de Noël, crêpes, gâteaux... pour un Noël solidaire. Programme des animations : - Vendredi 3 décembre à 17h30 - Parc de l'Hôtel[...]

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Théâtre : "Les Patissières"

Théâtre, Manifestation culturelle

LE HAVRE 76600

Le 21/01/2022

Par la Compagnie Traitement de texte. "Les Patissières" de Jean-Marie Piemme. Lili, Mina et Flo, trois sœurs inséparables ont été contraintes de céder à vil prix à l'expulseur Pintrol, promoteur immobilier de son état, la pâtisserie Charlemagne, temple de la tradition hérité d'un père vénéré. Nos trois vieilles pies en équilibre sur un fil reliant le fameux temple à une obscure maison de retraite, vont-elles pouvoir retomber sur leurs pattes ? Mais au fait, et si Pintrol avait vraiment fini sa vie au fond de la cuve à pétrin, broyé par les hélices ? Vendredi 21 janvier à 20h30, au Poulailler. Tarif : 5€

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Théâtre : "Les Patissières"

Théâtre, Manifestation culturelle

LE HAVRE 76600

Le 22/01/2022

Par la Compagnie Traitement de texte. "Les Patissières" de Jean-Marie Piemme. Lili, Mina et Flo, trois sœurs inséparables ont été contraintes de céder à vil prix à l'expulseur Pintrol, promoteur immobilier de son état, la pâtisserie Charlemagne, temple de la tradition hérité d'un père vénéré. Nos trois vieilles pies en équilibre sur un fil reliant le fameux temple à une obscure maison de retraite, vont-elles pouvoir retomber sur leurs pattes ? Mais au fait, et si Pintrol avait vraiment fini sa vie au fond de la cuve à pétrin, broyé par les hélices ? Samedi 22 janvier à 20h30, au Poulailler. Tarif : 5€

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Théâtre : "Les Patissières"

Théâtre

Le Havre 76600

Le 22/01/2022

Par la Compagnie Traitement de texte. "Les Patissières" de Jean-Marie Piemme. Lili, Mina et Flo, trois sœurs inséparables ont été contraintes de céder à vil prix à l'expulseur Pintrol, promoteur immobilier de son état, la pâtisserie Charlemagne, temple de la tradition hérité d'un père vénéré. Nos trois vieilles pies en équilibre sur un fil reliant le fameux temple à une obscure maison de retraite, vont-elles pouvoir retomber sur leurs pattes ? Mais au fait, et si Pintrol avait vraiment fini sa vie au fond de la cuve à pétrin, broyé par les hélices ? Samedi 22 janvier à 20h30, au Poulailler. Tarif : 5€

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Théâtre : "Les Patissières"

Théâtre

Le Havre 76600

Le 21/01/2022

Par la Compagnie Traitement de texte. "Les Patissières" de Jean-Marie Piemme. Lili, Mina et Flo, trois sœurs inséparables ont été contraintes de céder à vil prix à l'expulseur Pintrol, promoteur immobilier de son état, la pâtisserie Charlemagne, temple de la tradition hérité d'un père vénéré. Nos trois vieilles pies en équilibre sur un fil reliant le fameux temple à une obscure maison de retraite, vont-elles pouvoir retomber sur leurs pattes ? Mais au fait, et si Pintrol avait vraiment fini sa vie au fond de la cuve à pétrin, broyé par les hélices ? Vendredi 21 janvier à 20h30, au Poulailler. Tarif : 5€

photo Ciné Atelier - Le grand jour du lièvre

Ciné Atelier - Le grand jour du lièvre

Cinéma, Atelier

Yvetot 76190

Le 03/04/2022

Projection de 4 films d'animations en marionnettes par les Studios AB : - Les Petits pois de Dace Riduze (2020, 14') : Huit petits pois profitent de la chaleur de leur cosse toute douillette. Mais un ver affamé vient perturber leur tranquillité ! - Le Grand jour du lièvre de Dace Riduze (2015, 10') : Pâques approche à grands pas. Toute la famille Lapin travaille dur afin que les œufs soient prêts à temps ! - Vaïkiki de Maris Brinkmanis (2017, 10 ') : Un soir dans une pâtisserie, une truffe au chocolat tombe de son étagère et atterrit dans une assiette de sucreries. - Le Grain de poussière de Dace Riduze (2018, 13') : Dès qu'un petit garçon quitte sa chambre, des petits grains de poussière sortent de leur cachette et mènent la belle vie. Projection suivie d'un atelier. A partir de 18 mois (lumières tamisées, son adapté).

Ressources supplémentaires